Организация питания в образовательной организации

Для обеспечения обучающихся здоровым питанием разработаны и согласованы с Роспотребнадзором примерные муниципальные десятидневные цикличные меню школьных горячих завтраков и обедов, соответствующие установленным федеральным нормам. Фактический рацион питания  соответствует утвержденному примерному меню.

    Для контроля за качеством поступающей продукции проводится бракераж. Выдача готовой продукции осуществляется только после снятия пробы.

  Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия, утвержденная приказом директора по ОУ. С целью контроля за соблюдением технологического процесса отбираются суточные пробы от каждой партии приготовленных блюд.    

 Организация питания для обучающихся 1 – 4 классов:

Питание обучающихся 1-4 классов в 2024-2025 учебном году  осуществляется без привлечения средств родителей за счет софинансирования из федерального, регионального и местного бюджетов в соответствии с графиком питания обучающихся как 1, так и 2 смены.

В соответствии с рекомендациями Роспотребнадзора по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций №МР 2.4.0179-20 от 18 мая 2020 г.:

• обучающиеся первой смены обеспечиваются завтраком, который состоит из горячего блюда и напитка, рекомендуется добавлять ягоды, фрукты и овощи;
• обучающиеся второй смены обеспечиваются обедом, который включает закуску (салат или свежие овощи), горячее первое, второе блюдо и напиток. Не допускается замена обеда завтраком.

Решение городской Думы Краснодара от 28 января 2010 г. N 69 п. 5 "О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан"

Организация питания для обучающихся 5 – 11 классов: 

Питание обучающихся 5-11 классов осуществляется в соответствии с графиком питания обучающихся МАОУ гимназии №44  в соответствии с примерным цикличным меню. Стоимость родительской оплаты составляет 128,0 рублей. Положенную меру социальной поддержки в размере 10 руб. 50 коп. (муниципальный бюджет) родитель (законный представитель) получает на указанный личный расчетный счет в банке один раз в квартал из расчета 10 руб. 50 коп, умноженное на количество полученных и оплаченных за квартал завтраков.

Согласно статье 37 №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Питание учащихся отвечает следующим требованиям:

• оптимальный режим питания;
• соответствие энергетической ценности, сбалансированность и разнообразие (витамины, аминокислоты и др.);
• обеспечение высоких вкусовых качеств и сохранения исходной пищевой ценности;
• учёт индивидуальных особенностей обучающихся (потребность в диетическом питании, пищевая аллергия и прочее);
• обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания.

Для детей из малообеспеченных семей при предоставлении соответствующих документов дополнительно будет осуществляться компенсационная выплата к стоимости школьного завтрака из муниципального бюджета в размере 15 руб. в день. Для данной категории семей мера социальной поддержки за один полученный школьный завтрак составит 25 руб. 50 коп.

Дополнительная мера социальной поддержки в виде обеспечения ежедневным бесплатным одноразовым питанием (решение городской Думы Краснодара от 21.02.2023)

Обеспечение ежедневным бесплатным одноразовым питанием детей сотрудников правоохранительных органов, погибших при исполнении служебных обязанностей, военнослужащих, погибших (умерших) при исполнении обязанностей военной службы, граждан Российской Федерации, заключивших контракт о пребывании в добровольческом формировании (о добровольном содействии в выполнении задач, возложенных на Вооружённые Силы Российской Федерации), погибших (умерших) в ходе участия в специальной военной операции на территориях Российской Федерации и Украины, обучающихся по образовательным программам основного общего, среднего общего образования в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования город Краснодар;

обеспечение ежедневным бесплатным одноразовым питанием детей из семей военнослужащих, проходящих военную службу по контракту, граждан Российской Федерации, заключивших контракт о пребывании в добровольческом формировании 2(о добровольном содействии в выполнении задач, возложенных на Вооружённые Силы Российской Федерации), принимающих (принимавших) участие в специальной военной операции на территориях Российской Федерации и Украины, а также граждан, призванных на военную службу по мобилизации в Вооружённые Силы Российской Федерации в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 21.09.2022 № 647 «Об объявлении частичной мобилизации в Российской Федерации», обучающихся по образовательным программам основного общего, среднего общего образования в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования город Краснодар

         Дополнительная мера социальной поддержки в виде обеспечения ежедневным бесплатным одноразовым питанием детей из многодетных семей (Закон Краснодарского края от 05.06.2024 №5135-КЗ "О внесении изменений в некоторые законодательные акты Краснодарского края")

Бесплатное  питание предоставляется:

• детям из семей военнослужащих, проходящих военную службу; детям сотрудников правоохранительных органов, погибших при исполнении служебных обязанностей (1 раз в день);
• детям с ограниченными возможностями здоровья, детям-инвалидам, в том числе обучающихся на дому (2 раза в день: завтрак и обед).
• детям из многодетных семей (1 раз в день).

• Согласно Решению городской Думы Краснодара от 28.01.2010  № 69 п.5 «О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан», размер дополнительной меры социальной поддержки в виде денежной компенсации на бесплатное двухразовое питание ежегодно рассчитывается Департаментом и утверждается приказом директора Департамента.

           Для определения объёма субсидии на обеспечение питанием обучающихся и выплаты Компенсации, Департаментом производится расчёт стоимости продуктового набора и стоимости услуги по организации питания исходя из ценовых предложений предприятий, оказывающих соответствующие услуги.

           Согласно приказу директора Департамента от 08.07.2022 № 1346 «Об утверждении размера денежной компенсации отдельным категориям обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций муниципального образования город Краснодар на 2023 год и на плановый период 2024 и 2025 годов» размер дополнительной меры социальной поддержки для обучающихся с ОВЗ в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования город Краснодар в виде денежной компенсации на бесплатное двухразовое питание с 01.01.2023 составляет:

           для обучающихся, осваивающих образовательные программы начального общего образования, проходящих обучение в первую смену обучения, – 185,25 рубля;

           для обучающихся, осваивающих образовательные программы начального общего образования, проходящих обучение во вторую смену обучения, – 150,69 рубля;

           для обучающихся, осваивающих образовательные программы основного общего, среднего общего образования, проходящих обучение в первую смену обучения, – 216,35 рубля;

           для обучающихся, осваивающих образовательные программы основного общего, среднего общего образования, проходящих обучение во вторую смену обучения – 181,87 рубля. 

Наряду с основным питанием организовано дополнительное питание обучающихся через буфеты, которые предназначены для реализации хлебобулочных и кондитерских изделий, соков, напитков, пищевых продуктов в потребительской упаковке, фруктов.

Ассортиментный перечень для дополнительного питания

• для учащихся начальных классов 1 смены горячие завтраки, включающие в себя обязательно горячее блюдо и напиток, фрукты, ягоды, овощи (по меню)

• для учащихся начальных классов 2 смены горячие обеды, включающие в себя обязательно закуску (салат или свежие овощи), горячие первое блюдо, горячее второе блюдо, напиток 

• для детей инвалидов и с ОВЗ 1-4 классы 1 смена

• для детей инвалидов и с ОВЗ 1-4 классы 2 смена

• для детей инвалидов и с ОВЗ 5-11 классы 1 смена

ТЕЛЕФОНЫ   ГОРЯЧИХ  ЛИНИЙ ПО   ОРГАНИЗАЦИИ   ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ В  МАОУ ГИМНАЗИИ № 44

• Сообщение можно оставить здесь

ttps://foodmonitoring.ru/13232/food

3. Информация о поставщиках услуги питания:

-перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации,

Информация о юридических лицах и индивидуальных предпринимателях, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье  

Уголок потребителя

ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ ГИМНАЗИИ

ФОТОГРАФИИ

Цикличное меню

Питание учащихся в МАОУ гимназии №44 осуществляется в   школьной столовой на 200 мест. Обеспечивает питание Автономная некоммерческая организация      «Школьное питание».

Материально-техническая база школьной столовой

График питания учащихся МАОУ гимназии № 44

График дежурства учителей в школьной столовой

Все классы приходят в школьную столовую согласно графика в сопровождении классного руководителя.

• № 131-о от 02.09.2024г. О создании Комиссии по питанию
• № 126-о от 02.09.2024 Об осуществлении родительского контроля за организацией горячего питания для обучающихся
• План работы комиссии по контролю за питанием обучающихся 2024-2025
• Положение о родительском контроле организации горячего питания обучающихся в МАОУ гимназии № 44
• ПОЛОЖЕНИЕ Об организации и учете питания обучающихся
• Положение о порядке доступа родителей (законных представителей обучающихся) в помещение для приема пищи (столовую) МАОУ гимназии № 44

• № 127-о от 02.09.2024   Об утверждении плана здоровое питание 2024-2025
• Информация об участии в конкурсах
• Фото и видео отчёты мероприятий (беседы, лекции, викторины)

Условия охраны и здоровья обучающихся:

Условия охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ в МАОУ гимназии № 44

Одним из приоритетных направлений работы школы является создание условий для охраны и  укрепления здоровья учеников.

Программа здоровьесбережения «Школа – территория здоровья»

Охрана здоровья учащихся включает в себя:

• оказание первой медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
• организацию питания учащихся;
• определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
• пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
• организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления учащихся, для занятия ими физической культуры и спортом;
• прохождение учащимися в соответствии с законодательством РФ периодических медицинских осмотров и диспансеризации;
• профилактику и запрещение курения, употребление алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих средств;
• обеспечение безопасности учащихся во время пребывания в учреждении;
• профилактику несчастных случаев с учащимися во время пребывания в учреждении;
• проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.

В МАОУ гимназии № 44 имеется медицинский процедурный кабинет, оборудованный всем необходимым оборудованием для оказания первой медицинской помощи.

МЕДИЦИНСКИЙ КАБИНЕТ  МАОУ ГИМНАЗИИ № 44 ОБЛАДАЕТ УСЛОВИЯМИ ДЛЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ И ИНВАЛИДОВ.

• График работы медицинского кабинета
• Условия охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья